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用天然的大理石燒烤板做燒烤有哪些好處

作者:youhua      發布時間:2019-09-29      瀏覽量:

    高溫下不開裂,顏色純正,好看。保溫性能好。適用于各類電烤爐,石板燒,石板板烤肉等使用。秋冬季節,親朋好友聚會必然少不了BBQ燒烤。有的人喜歡用傳統的炭火燒烤,即天然又暖和,有的人喜歡用新型的燒烤機燒烤,即省力又干凈。

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    用炭火燒烤必然是很不環保的,用炭做燃料無異于用木材做燃料,因為炭是木材在隔絕空氣高溫加熱而成的,這樣一來就破壞了綠化系統。第二,用炭火燒烤必然會產生很多煙,人吸多了這些煙會引發咽喉的一系列疾病。第二,炭火燒烤會使人們在燒烤過程中食物多多少少會接觸到炭,這也導致食物不太衛生。


    用天然的大理石燒烤板做燒烤有以下幾大好處:石頭燒烤板的密度高,在高溫下不會容易斷裂,也不會發生化學反應而產生有害的物質,其做的燒烤石板即耐高溫又健康,大理石燒烤板的儲溫能力強,長時間的燒烤下來可省電省炭,燒烤石板可以受熱均勻,在燒烤過程中食材的表面能形成誘人的金黃色。


    而且食材內部的水份卻不會因過熱而喪失,能保有食材的柔軟度,所以口感與金屬炊具之煎煮相較更為美味。四、燒烤石板的表面四周會有凹槽,使在燒烤過程中食物多余的油脂流向凹槽,讓烤好的食物不會太油膩而更健康。 健康天然的石板燒烤現在已是燒烤的新趨勢,在韓國和日本等地方已是基本普及使用燒烤石板來進行燒烤。


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