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燒烤前一定要做好充足的準備

作者:youhua      發布時間:2019-05-13      瀏覽量:

  食物清單:

  1、雞翅雞翅的尺寸不宜太大,回家腌一晚上,加點鹽、味精,其它調料隨便加,放心,調出的味道不會差的。

  2、腸類直接在超市購買,腸類的品牌和種類較多,有雞肉腸、豬肉腸、牛肉腸、魚肉腸等等,平均價格在1-2元/根。

  3、肉串類也是直接在超市購買半成品,羊肉串、里脊肉串、牛肉串等都是按斤賣的,平均價格都在1元/串以內。

  4、蔬菜類可在超市也可直接在菜市場購買,品種也多,玉米、香菇、金針菇、土豆片……價格便宜。

  5、主食類在超市買包裝好的,年糕、饅頭。

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  所需物品:

  一次性碗盤筷、叉子、臺布、手套,餐巾紙、濕巾紙,食用油、燒烤用調味品、鋁鉑紙、刷子(用畫筆代替也可)、竹簽等。

  注意事項:

  爐子點燃后不要急著烤,要等明火沒了才能烤,一般需要等15-20分鐘,否則不是在烤而是在燒食物。在燒烤前最好用油刷一下,這樣肉才不會粘在網格上,方便翻身。


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